2011年09月24日

因幡うどん  きつねうどん  まる天うどん


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この「因幡うどん」も昔から有ります。


何十年ぶりに食べたのですが感想は ? でした。


理由は長いこと福岡を離れていたため、”うどん”と言えば「讃岐うどん」の様な

うどん”に慣れていたためです。


しかし、以前テレビで中尾 彬さんが「俺は福岡にきたら”うどん”だよ」と言っていましたし、「秘密のケンミンshow」で武田鉄矢さんもこれが福岡の”うどん”と説明していました。


ネット上で「因幡うどん」の説明で下記の様なものがありました。



福岡独特のコシの無い「博多うどんのだしの特徴は、昆布・鰹節の他に煮干いりこの魚種を数種類使った複雑で独特の味わいにあります。



inaniwa1.jpg


 
お昼時はうどんを受け取ってトッピングを取って会計です。



inaniwa2.jpg

きつねうどん

inaniwa3.jpg


トッピングで”ごぼう天”を乗せました。



inaniwa4.jpg


まる天うどんえび天をトッピングしました。


inaniwa5.jpg


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posted by たこちゃん at 17:06| 福岡市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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