2011年07月01日

福岡県春日市伯玄町『お茶々万十本舗 富貴』 お茶々万十 筑紫田楽 博多山笠水しぶき

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『お茶々万十本舗 富貴』HPより

創業42年 和菓子の老舗 お茶々万十本舗富貴 和菓子の和は心和む 和 人の和を育む 和 そして何よりも 尊い平和の 和 四季折々の こゝ筑紫路の風情の中で 心豊な一刻を皆様と いつまでも持ち続けられますよう 富貴は 美しい夢の和菓子作りに 今日も精進いたしております

お茶々万十  110円  筑紫田楽  200円  博多山笠水しぶき  110円

昔から有る代表菓子は左端の『お茶々万十』です。

福岡市民の懐かしおすすめソウルフード                       (ラーメン、うどん屋、定食屋、お菓子、饅頭等)

  右端の『博多山笠水しぶき』は美味しかったです。 表面は砂糖で固められ中はゼリーの様です。

HPによると

博多山笠の勢い水(きおいみず)をお菓子に表現しました。 白は淡雪を乾燥させ、ラムネのような食感です。 赤紫は錦玉(寒天)を乾燥させたものです。 きらきら光る水しぶきのイメージです。

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posted by たこちゃん at 21:50| 福岡市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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